賀開(kāi)古茶山位于西雙版納州勐?？h勐混鎮(zhèn)，整體海拔高度在1400-1700米之間，賀開(kāi)的最大特點(diǎn)就是“茶在樹(shù)林中，寨在茶園里”，是西雙版納州連片面積最大的古茶園，達(dá)到16000多畝，古茶樹(shù)單只數(shù)量達(dá)到上230余萬(wàn)株。賀開(kāi)村委會(huì)有很多的寨子，包括曼邁，曼弄新老寨，曼囡，廣崗等等，其中曼邁是賀開(kāi)古茶園中海拔最高，被認(rèn)為是品質(zhì)最好，最具代表性的寨子。賀開(kāi)古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)就是茶湯入口香甜醇厚，茶氣十足，山野韻強(qiáng)。賀開(kāi)古樹(shù)的口感整體上更加均衡，沒(méi)有老曼娥那么苦，也沒(méi)有老班章那么霸道，可接受度和性價(jià)比兼具。
賀開(kāi)意為“先看到太陽(yáng)的地方”山巒連綿，賀開(kāi)日照充足，古茶園連成一片山林。古茶園主要分布在曼弄老寨、邦盆老寨、曼邁、曼囡、廣別等寨。其中曼邁是賀開(kāi)古茶園中海拔最高，被認(rèn)為是品質(zhì)最好，最具代表性的寨子。賀開(kāi)古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)就是茶湯入口香甜醇厚，茶氣十足，山野韻強(qiáng)。賀開(kāi)古樹(shù)的口感整體上更加均衡，沒(méi)有老曼娥那么苦，也沒(méi)有老班章那么霸道，可接受度和性價(jià)比兼具。
早在班章出名之前，人們提及到的茶山多數(shù)為賀開(kāi)。賀開(kāi)古茶山——茶在樹(shù)林中，寨在茶園里位于中國(guó)云南西雙版納傣族自治州，勐?？h東南部。賀開(kāi)古茶林面積約16000多畝也是世界僅存的連片面積最大，生態(tài)和傳統(tǒng)保存最完好的古茶林。
賀開(kāi)古茶品質(zhì)特點(diǎn)
干茶：賀開(kāi)普洱茶干茶條索黑亮緊結(jié)，稍長(zhǎng)，花香馥郁，香氣高純，有輕微的蘭香，銀豪顯露。
茶湯：賀開(kāi)普洱茶茶湯金黃明亮，入口醇厚，飽滿，稠滑，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，咽下之后，苦底絡(luò)于舌根和喉部，繼而化開(kāi)，回甘生津強(qiáng)烈，山野氣韻強(qiáng)，杯底香，明顯且較持久，湯質(zhì)厚，滋味濃郁。
